山农大科研成果两个梨新品种牵出产业融合佳话

　　近日，烟台渤海制药集团有限公司与山东农业大学签订协议，以40万元的价格获得该校陈学森教授主持选育的2个梨新品种“山农酥”和“新慈香”的允许生产权。

　　一家制药企业为何要买下梨品种的生产允许权？此次校企合作，牵出了一段用科技促进产业融合发展的佳话。

　　现在，“医食同源，吃营养，吃健康”已成为人们共识。梨是最受消耗者喜好的水果之一，也是我国出口比例最高的水果之一。我国梨的面积和产量均居世界之首，目前全国种植面积1800万亩，是位于苹果和柑橘之后的第三大水果。“莱阳慈梨”“砀山酥梨”“雪花梨”以及“库尔勒香梨”等是我国地方传统名产品种，已形制品牌效应。但当前市场上梨的重要品种均存在一些不足，例如有的石细胞较多影响口感，有的不耐贮藏等。从本世纪初开始，陈学森带领的科研团队开始梨新品种选育工作，有针对性地进行品种改良。

　　陈学森团队在对新疆果树品种资源进行考察研究的基础上，2003年用“砀山酥”梨与鲜食品质精良的“新梨7号”进行杂交后选育成“山农酥”梨。经多年的初选和复选试验，品质性状稳固、精良。它的特点是果实大，平均单果重460克，最大单果重738克；质地精密，酥脆，汁多味甜，具香味，可溶性固形物含量达12.7%，品质精良。2003年他们还用“莱阳慈”梨与“新梨7号”杂交，选育出“新慈香”梨，其重要特点是果实大，平均单果重597克，最大单果重780克；果肉白色精致，汁多，味甘甜，香气独特，品质精良。课题组在进一步研究中还发现，“山农酥”和“新慈香”梨新品种体内含有白梨、新疆梨、沙梨和泰西梨等4个种的基因，研究人员以这2个梨新品种的育种为实施例，2015年申报了“果树多种源品质育种法”的发明专利。“山农酥”和“新慈香”梨均于2012年通过了专家验收鉴定，2015年12月通过了山东省农作物品种审定委员会的审定。专家认为，“山农酥”和“新慈香”梨具有鲜食品质精良、加工性能优秀、果个大、成熟晚、耐贮藏及抗性强等六大特点，综合性状周全超过它们的亲本，进一步雄厚了梨品种资源，弥补了优质、熟晚、耐贮大梨的市场空白。这两个梨新品种及其育种技术是梨育种的紧张突破。

　　烟台渤海制药集团是一家有40多年历史的专业化药品生产企业，目前生产11个剂型、76个品种。企业实力丰富，2010年1月在美国纳斯达克上市，2016年实现贩卖收入23亿元。中药研发是该企业的上风，其中润肺膏是具有独家秘方的拳头产品，其重要质料就是梨清膏。为了保证质料品质，进一步进步产品质量，渤海制药集团董事长曲宏伟、总裁迟江波等多方探问新的梨品种。2015年7月，在山东省科技厅有关向导保举下，他们找到陈学森教授，详细了解两个梨新品种的情况。陈学森细致介绍了“山农酥”和“新慈香”选育的过程和特点，使他们对这两个梨品种充满期待。

　　2016年10月，陈学森带领迟江波等到冠县的莳植示范基地实地考察。此时正是梨的收获期，陈学森摘下几个刚刚成熟的“山农酥”和“新慈香”梨让客人品尝。香甜酥脆、清凉滋润的口感让他们连连称好，并把这两种梨带回去进一步研究。

　　渤海制药集团用“山农酥”和“新慈香”梨做出的梨清膏，表面呈现琥珀色、晶莹透明，口感香甜可口。无论表面照旧口感都显明优于原来的产品。集团向导决定，与山东农大开展合作，建立新的梨质料基地。今年5月，渤海制药集团专门成立了惠农农业科技公司，重要是引进、莳植“山农酥”和“新慈香”梨新品种。目前已建立了200亩核心示范区。

　　说起这次合作，集团总裁迟江波很感触，他说，“曩昔我们只研究医药，没有研究农业。结识陈先生、了解了梨的品种后，对农业有了新的熟悉。”据介绍，渤海制药集团打算以引进生产“山农酥”和“新慈香”梨为契机，在莱山区建设万亩梨园。按照规划，这个梨园不仅是质料基地，也是当代果业技术展示基地；不仅生产高端果品，也可以开展旅游观光采摘，春天赏梨花、秋天摘果子。

　　迟江波说，“我们与山东农大结缘，不仅是得到了两个梨新品种，更让我们拓展了生产领域。陈先生为引导生产多次来烟台，从育苗基地的选址到果园管理，给予一心一意引导，专家们踏实严谨的作风让我们深受感动。我们期待通过校企双方的合作，进一步提拔企业实力，为集团到2020年实现贩卖收入50亿元的目标提供强有力的保障。”

　　果树专家、山东农业大学副校长高东升教授说：“此次我们校企间的成功合作，也是推进一二三产业融合发展的典型案例。山东农大在果树新品种选育和配套种植技术方面有很强的实力，也取得了许多紧张成果，我们盼望与企业进一步增强合作，使更多成果能在生产中落地，为推动果树产业发展和农夫增收作出更大贡献。”（山东农业大学）