食品安全与卫生培训举行-东营职业学院

食品安全与卫生培训举行

时间：2017年01月18日信息来源：东营职业学院点击：次【加入收藏】【字体：大中小】

　　为了更好的服务师生，提高服务意识、安全饮食，总务处饮食服务中心利用寒假在职工中开展“食品安全与卫生培训”。

　　本次培训主要学习和培训《中华人民共和国食品安全法》、《东营职业学院商业经营管理规定》、《学校食堂操作规范》、五常法》、《营养知识》、《如何做一名合格的餐厅员工》、《班组长的决策认识》等有关法律法规和相关的规范。培训结束后对职工统一组织了考试，对考试不及格的员工进行了补考，对补考不过关的一律辞退。

　　通过学习培训，增强了饮食职工的法律意识，掌握了食品安全知识，提高业务能力，为更好的服务师生，打造“放心餐饮”品牌打下了良好的基础。

供稿：李洁玉来源：总务处编辑：新闻中心

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(作者：佚名编辑：东营职业学院)

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