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威海职业学院组织召开大宗食材供给保障会议

时间：2019年09月04日 信息来源：威海职业学院 点击：次 【 加入收藏 】【 字体：大 中 小 】

我院前期完成了大宗食材供给商招标，为做好工作交接及新学期餐饮服务保障，8月16日，我院组织召开大宗食材中标企业与餐饮单位晤面会，会议由学院党委委员张勇主持，总务处相干人员、学院各餐饮单位及大宗食材供给商等单位负责人参加。

会上，供给商与餐饮单位就配送详细题目进行了深入交流，总务处从原材料价格、质量、服务等方面做出部署，要求各供给商和餐饮单位严酷遵守食品安全法等法律法规和黉舍的规章制度，为学院师生提供优质餐饮服务。

张勇委员代表学院对餐饮工作提出详细要求。一是要确保食品安全卫生，人员、原材料供给、食品加工各个环节必须吻合标准要求，职能部门要增强监管，杜绝发生庞大食品安全事故；二是提拔餐饮服务质量，从菜品、服务、价格、环境等方面形成各自餐厅特色；三是廉洁自律诚信经营，落实合同要求及相干规章制度，创建文明食堂。

总务处 


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(作者：佚名 编辑：威海职业学院)
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